2013-12-23 とにかくかしわ(鶏肉)が入ってますよね博多めし お正月とか親戚一同集まる時に作られる。博多の混ぜご飯の基本はかしわ飯 混ぜるだけの素もたくさん販売されてますが。 JA福岡のお米のシンボルキャラクターめし丸くん 先生のアドバイス アゴは高いから普段は鰹だしを使いましょう、福岡には鰹節メーカーもいくつかありますね。